C. F. Cayo-Rojas, E. C. Gerónimo-Nieto, y A. S. Aliaga-Mariñas, «Cambios del pH salival por ingesta cariogénica y no cariogénica en preescolares de Huaura, Perú», Rev Cubana Estomatol, vol. 58, n.º 4, p. e3518, dic. 2021.